案例| 巧看台湾文创是如何做到轻资产重运营的

案例一(— 橘之乡体验馆 —单品品牌+营销体验的品牌运营)

宜兰被称为是「金桔的故乡」，橘之香食品有限公司秉持著「自己不敢吃的东西，不能卖给别人」的理念，出产多样化的美味蜜饯制品，更研发出全世界第一颗透明的水晶金枣，是众多品项中的人气商品。而橘之乡蜜饯形象馆则是以介绍金枣蜜饯文化为主，不仅有视听简报及专人导览，还有透明化厂房的参观回廊，让您了解新鲜金枣是如何制成蜜饯，并且展示多种的特色商品，同时也可以深刻感受到一个占地10亩左右的小型观光工厂如何吸引络绎不绝的游客。

一个占地10亩左右的小型金桔观光工厂，拥有员工十几人，在整个大环境都比较萧条的情况下依然能做到日均游客千人左右，年均游客30万左右，年产值5000万人民币。产品+时尚成为他经营的秘诀。

「卓也小屋」是一间非常复古的乡村式民宿，从街道摆设到谷仓设计的房间，完整重新呈现了乡下农村的生活风情，就连餐厅中所用的食材，也是民宿主人自己种植的，而为了保存传统的农村技艺，对于蓝染文化与许多的农村建筑，「卓也小屋」主人都十分用心予以保存。

卓也经营十几年一直坚持保持台湾早期的文化和生活方式，在这里没有时尚元素、没有大场面，只有淳朴，正是这种淳朴吸引了很多东南亚客人慕名而来，在台湾2万多家民宿中，脱颖而出。

一年四季都有百花争艳的庭园景观，花露农场分为植物区、花卉区、特殊果树园区、精油博物馆、特色民宿等，占地一万多平。游客可亲眼目睹自己用的香水精油来自哪些植物，了解香草植物种植与应用常识等，如果有兴趣，还可在专人指导下学习调制天然滋润的乳液或气味独特的香水，享受自己动手的乐趣。

台湾花露花卉休闲农场占地只有50亩，通过以种植花卉为一产，把植物的能量做成产品，做加工、做精油为二产，把精油不仅做成治疗还升级成芳疗、做教育、做成博物馆和民宿等三产。之后还向四产、五产提升，做成明天的产业。

熏衣草森林是两位厌倦了城市生活的女生用爱打造的梦幻庄园。她们选择在环境优雅、远离城市喧嚣的地方，凭借自己的双手开辟出一片庄园，种上花色艳丽、香气扑鼻的薰衣草，自己动手提取各种香精，制作各种精油香皂。自成立至2015年，共建立了七个品牌，其中包含薰衣草森林、桐花村、缓慢民宿、香草铺子、心之芳庭；业务包括休闲农场、餐饮、食品、精油、民宿、婚宴项目等。

薰衣草森林共有8个品牌，包括两个薰衣草森林休闲农场，缓慢民宿以及香草铺子产品系列和心之芳庭等。16年的经营，多元化品牌策略。有很多成功的经验和失败的教训。目前营业额6个多亿台币。是休闲生态产业多品牌战略最成功的案例。

一座占地10亩整体看上去很欧式小花园和城堡的民宿，用了16年经营。虽然只有15个房间，员工人数却有16人，每个房间都是不同主题，都以亲子房为主题来进行设计。整个民宿并不具备良好的地理位置和资源优势。不过在宜兰当地却是最火、最有特色的民宿，平时和周末很多小朋友都喜欢拉着父母来体验和感受“小公举”“小王子”的乐趣。

芯园民宿没有地理优势、环境优势、资本优势，通过持续的细节运营和整合式营销成为宜兰当地知名度很高的民宿。

飞牛牧场摒弃原来单纯的养殖业，实现文创+品牌+体验转型。利用独有的地理环境优势，通过原有的生态资源、整体规划与设计，打造休闲景观区，让整个农场突出飞牛游玩的特色，打造集生态教育的蝴蝶生态园区、可爱动物区，这里可以近距离与小动物亲近，成为孩子喜爱的天然动物园。通过产品研发拓展牛奶饮食、牛奶礼品、通过设计不同的体验活动，烧烤、露营等方式吸引游客。

飞牛牧场43年休闲农场运营经验。从传统的小型奶牛养殖场逐步转型升级发展为台湾大型休闲农场和东南亚知名的休闲牧场，下一步的目标是发展为休闲度假区。