创客故事 | 用文创演绎这座城市的古早味

　　一张画纸、数把画笔、

　　一群聚精会神的孩子……

　　在泉州市鲤城区“一整个夏天”美术馆，

　　插画师端坐案前，勾勒创意，绘制故事。

　　他与孩子一起醉心创作的画面成为街区一景。

　　这名插画师名叫吴少鹏，是一名从事美术设计行业十余年的文化创客。2010年，毕业后的他带着3000元创立自己的品牌“一整个夏天”美术馆，成为美术馆的主理人，在家乡泉州，他以开发文创产品的方式记录泉州的历史文化、风土人情。

　　人文气息是吴少鹏团队作品的特点

　　2015年，作为主创人员，吴少鹏凭借《在西街遇见昨日的泉州》手绘系列作品，成为国家有关部委评选的“文化产业创业创意人才”。

　　今年，吴少鹏一头撞进了一个新的领域。

　　他自我突破，创立了一个手信品牌。不少人对他的“跨界之举”表示不解，但他清楚地知道自己想要的，是留住曾祖父最喜爱的泉州味道，并把它传播得越好越远。

　　因为曾祖父，他想传承泉州茶配

　　关于零食小吃，每个人都有一份独家记忆。

　　吴少鹏的回忆便是绿豆饼、雪片糕、贡糖等传统糕点茶配，倒不是因为孩时的自己多么喜欢吃，而是家中有个喜食甜点的曾祖父，作为曾祖父最疼爱的玄孙，他经常帮忙跑腿，到小卖部购买茶配。

　　吴少鹏的曾祖父是一名归国华侨，晚年还乡时被左邻右舍称作“吴百万”。这位老者年少时便下南洋打拼，家乡的茶配是他最怀念的味道。每当知道家乡有人要来菲律宾，他都会托对方带上两盒茶配。老人晚年返乡定居，享受天伦之乐，仍旧最爱吃一口新鲜的泉州味道。曾祖父满足、舒心的笑容连同茶配的香甜，深深镌刻在吴少鹏脑海里。

　　插画《海蛎煎》有种浓浓的乡土味

　　那时的吴少鹏总会陪着曾祖父吃糕点、喝茶，还爱缠着曾祖父问东问西：糕点是用什么做的，什么样的糕点最好吃?曾祖父总是耐心地回答吴少鹏天马行空的问题。而每当他问“太爷爷你为什么会喜欢糕点?”曾祖父或是笑而不语，或是说“长大了你也会喜欢”。

　　多年后，吴少鹏先后到上海、深圳求学，终于尝到了何为乡愁，也终于理解泉州味道对曾祖父意味着什么。“太爷爷在外打拼，正是靠着那一盒盒漂洋过海的茶配来缓解思乡之情。”吴少鹏开始想用自己的方式，将曾祖父喜欢的味道传承并传播出去。

　　从美术设计，跨界手信文创

　　“以前我从未想过做自己的手信品牌，涉足伴手礼行业。”2014年以前，吴少鹏只是想着做好美术设计相关工作，在他服务完一家厦门伴手礼公司后，一个新的想法冒了出来，“好的手信可以成为一座城市的名片，让更多人认识这座城市”。渴望推介家乡的他萌生了创立一个手信品牌的想法。

　　但做手信毕竟是一个陌生的领域，一贯做事稳重的吴少鹏决定先观望下。2014年至2018年，吴少鹏时刻关注泉州旅游业发展状况。

　　“这四年的国庆黄金周，泉州游客的增长率都在20%以上，市场潜力巨大!”通过四年的观察和了解，吴少鹏坚信伴手礼行业的大有可为。2018年，他终于将多年想法付诸实践，大胆跨界尝试，着手创立自己的手信品牌。

　　闽南传统糕点茶配，顺理成章地成为他手信品牌的主角。吴少鹏希望通过打造新品牌、标准化生产、升级包装及体验等做法，传承和传扬泉州味道，为游客提供更好的泉州特产。

　　吴少鹏热衷收集制作传统茶配模具。

　　吴少鹏“跨界”不是玩票，他有成功的决心。除了要兼顾原先的工作外，他还奔波于各个厂家，尝糕点谈合作。“有时候一种糕点，就得尝试好几款。”吴少鹏还常邀请从事美食行业的好友一同参与，听取专业意见。

　　创新，让老味道年轻

　　今年5月1日，吴少鹏以曾祖父外号创立的“吴百万”品牌泉州手信正式面世，主要销售绿豆饼、凤梨酥、花生糖等不同品类的闽南传统糕点茶配。

　　吴少鹏发挥插画设计的特长，将闽南元素卡通化，以插画的形式融入产品外包装。产品推出后，小清新、甜而不腻的“吴百万”品牌糕点俘获不少消费者的心。

　　在吴少鹏看来，传承老味道，不仅要留住老人的记忆，还要加入创新创意元素，让传统糕点茶配与时俱进，让年轻人也喜爱。

　　“传统糕点含糖含油量高，不符合现代人对健康的追求，我们在生产时降低了含糖量与含油量。”这一口味的调整，正是得益于吴少鹏千百次的尝试。在一次次品尝和体重不断的增长中，他不断调整糕点配比，让传统糕点更符合年轻人的口感。

　　一盒糕点一份回忆，

　　桌案前的吴少鹏年轻且时尚，

　　“传承”二字似乎与他不搭边。

　　而正是这个年轻人，

　　正努力用自己的方式

　　将祖辈喜欢的泉州味道传承下去，

　　他有信心自己的孩子长大后

　　也会喜欢这份泉州味道。来源|文创福建

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